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yoshihiro yhb gyuto sabaki サビに強く不純物の極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を使用し、素材に対する切り離れを追求したシェフ用の高級庖丁です。

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Description

サビに強く不純物の極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を使用し、素材に対する切り離れを追求したシェフ用の高級庖丁です。

中 #1200 :白

16604: 150 mm

メイン画像は刃渡り300 mmのものとなります。

yoshihiro yhb gyuto sabaki サビに強く不純物の極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を使用し、素材に対する切り離れを追求したシェフ用の高級庖丁です。YHB 200 mm *:

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